Thực phẩm

Chả mực 500g

Chả mực 500g

Xuất xứ: Thành viên TYM chi nhánh Thái Thụy
Địa chỉ: Thụy Hải, Thái Thụy, Thái Bình
Giá: 175,000 VNĐ
Mua ngay
Chia sẻ
Giao hàng tận nơi, hài lòng thanh toán
Hướng dẫn mua hàng và thanh toán
Cách làm chả mực của thành viên TYM:
       Đầu tiên dùng dao cạo phần nhầy của mực, sau đó rửa bằng nước muối. Thái mực thành sợi hoặc thành dạng hạt lựu và đưa vào máy xay. Sau khi xay mực, đổ mực ra chén. Nêm vào trong chén 1 muỗng cà phê tỏi, tiêu, 2 đến 3 muỗng cà phê thì là băm nhuyễn, 2 quả trứng đập. Trộn đều hỗn hợp trên lại với nhau. Dùng bao tay ni lông bóp đều hỗn hợp một lần nữa, sau đó cho mỡ gáy vào. Sau công đoạn trên, để hỗn hợp khoảng 5 đến 10 phút cho gia vị thấm đều với nhau. Cuối cùng, vo hỗn hợp mực thành viên hoặc đập giãn thành hình dẹt, cho từng miếng vào chảo dầu để chiên.
Các món ăn từ chả mực:
Chả mực chiên

 
Chả mực sốt cà chua

 
Chả mực ăn cùng xôi nóng

 
Bánh cuốn chả mực
...